坦々鶏 たんたんちー

いかり堂1号店の時に、お客様と話してて、

出来た料理が坦々鶏でした。

皆様にも気に入って頂けて、大変嬉しくおもうのですが、、

他の店で たんたんちー って注文されても

お店の方はわからないです。

 

たんたんちーは、いかり堂のオリジナル料理です。

 

あとわずか、、お待ちしております。f:id:ikari2013:20161017225548j:image

11月1日〜6日までについて

いかり堂としては、10月末日をもって終了いたしますが、11月1日〜6日までの間！限定で

完全予約制

貸切のみ

5名様〜

お一人様4,000円 飲み放題込み

飲み放題は、2時間

あとは、18時から24時の間でしたら何時間でも可

でさせて頂きます！

 

飲み放題2時間以降

ビール、チューハイ 300円

等でさせて頂きます！

ご予約は、店頭または、メッセージにてお願い

致します。

 

予約状況

 

1日 ◯

2日 ×

3日◯

4日◯

5日◯

6日◯

 

 

こんばんわ

すっかり寒くなりましたが、

今、昼の仕事を別ですでに はじめました。

体調もちょっと崩してしまい、、、、

 

メッセージを頂いてた皆様、すみませんでした。

本日より、再開してます。。

いきなり開けたのに、、多くのお客様にお越し頂き、ありがとうございます。

 

 

のざき牛

当店の麻婆豆腐は、

のざき牛を100%

他の牛肉は、一切使用しておりません！

 

その  のざき牛が、最近有名になりつつ

あるみたいです！

 

のざき牛とは、、、

 

 
のざき牛について
のざき牛
鹿児島県産黒毛和牛の肥育に特化した、農業生産法人のざき。のざきでは4等級以上の最高級黒毛和牛の安定的大量生産に挑んでいます。
「のざき牛」とは日本初の個人名を冠したブランド牛です。
4等級以上の最高級黒毛和牛

のざき牛
徹底した肥育管理の下、敬意と愛情を込めて育てた牛さんのうち、4等級（A-4 B-4）以上※1の最高級黒毛和牛にのみ、「のざき牛」のブランド銘が刻印されます。
ちなみに「のざき」が出荷する肉牛は、「A-5」ランクが約7割を占めています。

 

※1 等級とは…

肉質や歩留まりの違いで15段階に分かれる。
「歩留まり等級」はA・B・Cの3段階。
和牛はAクラスに、そのほかの牛はBクラスに評価されることが多いようです。
「肉質等級」は5段階で評価。
等級表示では上記2つの等級を組み合わせて、「A-5」「A-4」という風に表示します。最高ランク「A-5」は和牛の中でもごく少数の選びぬかれた牛だけで、全国最大の東京食肉市場で「A-5」認定されるのは、全体の約2割程度です。

 

のざき牛ホームページより

 

 

のざき牛の紹介でした！